Disturbi dell’alimentazione: L’ortoressia in aumento e le sue conseguenze

Introduzione: Cosa sono i disturbi dell’alimentazione?

I *disturbi dell’alimentazione* sono un insieme di condizioni patologiche che hanno in comune la difficoltà di gestire il rapporto tra il cibo e il proprio corpo. Questi disturbi possono avere conseguenze sia fisiche che psicologiche, e si manifestano in vari modi, come ad esempio l’anoressia nervosa, la bulimia nervosa, il binge eating disorder e l’ortoressia.

Corpo del testo: L’ortoressia in particolare

L’*ortoressia* è un disturbo dell’alimentazione sempre più diffuso, che consiste nell’ossessione per il cibo sano e biologico. Chi soffre di ortoressia cerca infatti di mangiare solo cibi considerati “puri” e “naturali”, escludendo tutti quegli alimenti che non rientrano nei propri standard di “salute”. Questo atteggiamento porta spesso a un’assunzione insufficiente di nutrienti essenziali per il corpo, con conseguenze negative sulla salute fisica e mentale.

Le conseguenze dell’ortoressia

Le conseguenze dell’ortoressia possono essere molteplici e riguardano sia la salute fisica che psicologica della persona. In primo luogo, chi soffre di ortoressia può sviluppare carenze nutrizionali a causa dell’esclusione di interi gruppi alimentari dalla propria dieta. Ciò può causare problemi come la malnutrizione, l’anemia, la fragilità ossea e l’indebolimento del sistema immunitario. Inoltre, l’ortoressia può portare a disturbi del sonno, ansia, depressione e isolamento sociale.

Prevenire e curare l’ortoressia

Per prevenire e curare l’ortoressia è importante cercare un equilibrio nella propria alimentazione. Non escludere completamente alcun gruppo alimentare, ma cercare di includere tutti i nutrienti essenziali in una dieta equilibrata. Inoltre, è importante cercare aiuto professionale se si manifestano sintomi di ortoressia o altri disturbi dell’alimentazione. Un percorso di psicoterapia può aiutare a gestire il rapporto tra cibo e corpo in modo sano ed equilibrato.

Conclusioni: Il vero significato di mangiare sano

L’ortoressia è un’interpretazione estremamente restrittiva e talvolta pericolosa del concetto di “cibo sano”. Mangiare in modo sano non significa escludere completamente alcun tipo di cibo, ma cercare un equilibrio nella propria alimentazione. Prendersi cura del proprio corpo significa anche rispettare i propri gusti e piaceri alimentari, senza farsi trascinare in un’ossessione per il cibo “perfetto”.

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Riassunto: L’ortoressia è un disturbo dell’alimentazione sempre più diffuso, che consiste nell’ossessione per il cibo sano e biologico. Chi soffre di ortoressia cerca infatti di escludere tutti quegli alimenti che non rientrano nei propri standard di “salute”, con conseguenze negative sulla salute fisica e mentale. Per prevenire e curare l’ortoressia è importante cercare un equilibrio nella propria alimentazione e rivolgersi a un professionista se necessario. #HEALTH